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秘密の話題
最初に抽出、発見されたビタミンは、1910年、鈴木梅太郎により抗脚気因子、オリザニンと名付けられた。しかし、認められずに、翌年、ポーランド人カシミール・フンク Casimir Funk によって、Vital Amine→Vitamine（生命活動に必須のアミン）と名付けられた。ビタミンB1（チアミン）である。
【フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より】 栄養成分 PR |
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